Pantoffelmarknad 2009 lördag 3 oktober

 

En sån marknad...blåst, nästan storm, regn, regn och åter regn. Men ändå en marknad som överträffade våra förväntningar om gott humör och många besökare.

Ett stort tack tilll er alla som kom trots vädret och speciellt stort tack till Slimminge Byalag som hyrde ut tälten till oss vilket gjorde det möjligt att genomföra marknaden.

Hoppas att alla fick med sig goda pantofflor hem och lärde er nya sätt att tillaga den. Stort tack till alla deltagare och medlemmar i byalaget som gjorde marknaden möjlig.

Vi ses nästa år!! 

/Skivarps Byalag

 

Nedan artikeln  från Ystadsallehanda 3 oktober 2009, av Carina Johansson

Skivarp

Eloge, King Edward, Bintje, Asterix och Folvia. Mjöliga, ganska mjöliga och fast. Sorterna och smakerna var många på årets pantoffelmarknad i Skivarp.

Fem vita tält var uppsatta på torget i Skivarp på lördagen. Ute var det blåst och regn men av det märktes inte så mycket därinne.

I tältet med potatisodlare stod Sofia Dahlbergsom hjälpte sin mormor och morfar att sälja potatis. På frågan vilken potatis hon sålt mest av kom svaret snabbt:

– Det är Amadine och sparrispotatis, de är båda delikatesspotatis, säger hon.

I ståndet bredvid plockade potatisodlaren Anders Andersson från Hörte potatis till en kund. I hans sortiment fanns en röd potatis som var så ny att den ännu inte fått något namn.

– Det är en nischprodukt, den är originell att ha på tallriken, säger han.

Vad är en bra potatis?

– Den ska vara snygg i formen, ha säker kokkvalitet, smaken ska vara god och ska kännas angenäm i munnen.

Anders Anderssons egen favoritpotatis var för dagen Inova.

Totalt fanns det 35 olika potatissorter på marknaden som arrangeras av Byalaget. Eva-Lena Alwén från LRF Skåne berättade att en och samma potatis kan ha sju olika smaker. Allt beror på koktid, smak och jordmån. Hon tycker också att man måste lära sig vilken potatis som ska användas till vad. Som att inte göra potatismos av en fast sort.

– Jag letar ofta potatis i gårdsbutiker. Där kan man upptäcka lite mer ovanliga och gamla potatissorter, säger hon.

Inget hopptorn

Vädret gjorde att hopptornet för barnen fick ställas in, på dess plats syntes bara en grön presenning.

I de andra tälten fanns utställare, försäljare och föreläsningar. I serveringstältet gräddades våfflor för fulla muggar men även potatis i olika former hade sin givna plats.

Pantoffelmarknaden arrangeras för andra året och hade utökats något i år.

– Vi har fler föreningar med, fler knallar och fler odlare, sammanfattar Anita Hedin i Skivarps byalag.

Från "Stormens år" bjuder vi här på ett litet bildkollage

Följ med på en vandring bland marknadsbesökarna, klicka på en bild för att starta bildspelet.